这才是扣肉的地道做法,厨师长的烹饪技巧高,好吃不油腻,真香
这才是扣肉的地道做法,厨师长的烹饪技巧高,好吃不油腻,真香
扣肉的好吃做法

豆角干放水中浸泡

下锅放油炒一下备用

猪油清洗干净,盘子放上一根大葱再放上五花肉你蒸锅蒸40分钟

蒸熟后用筷子扎几个眼

小碗中放入蜂蜜和老抽搅拌均匀刷在猪肉上

晾干后下油锅炸一下

切成薄片加入鸡精3克 白糖5克 豆腐乳一块 海鲜酱5克 排骨酱10克 蚝油5克 用手抓匀

版放在碗中 放上上干豆角,盖上一个碗,上锅蒸30分钟

蒸好后扣过来我们的扣肉就做好了

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